鹌鹑蛋“小蛋圆圆”成为“黑马”、大包装铺市顺利、散称产品销售收入增长超2倍……8月17日晚，劲仔食品（003000.SZ）交出了今年上半年的业绩“答卷”。

根据财报，报告期内公司实现营收9.25亿元，同比增长49.07%；归母净利润8312.91万元，同比增长46.97%。其中，第二季度实现营收4.88亿元，净利润4392.96万元，均创下单季度新高。

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营收大增，禽类制品成“第二大品类”

公开资料显示，劲仔食品主要从事风味休闲食品的研发、生产和销售，主要产品有鱼制品、禽类制品、豆制品等系列，旗下品牌有“劲仔”“小蛋圆圆”“别没劲”“博味园”“长寿”等，主要口味包括香辣、麻辣、酱香、卤香、糖醋、湖湘爆辣等多种口味。

从整体情况来看，2023年公司上半年业绩保持着较高的增长态势，其实现营收9.25亿元，同比增长49.07%；归母净利润8312.91万元，同比增长46.97%。第二季度实现营收4.88亿元，净利润4392.96万元，均创下单季度新高。

具体到三大品类，休闲鱼制品、禽类制品、豆制品营收分别为6.02亿元、1.71亿元、1.01亿元，分别同比增长35.01%、155.05%、29.23%。

不难发现，禽类制品增长表现突出。对此，财报解释称，2022年上市的新品鹌鹑蛋“小蛋圆圆”月度销售收入已突破2700万元，半年度销售收入突破亿元大关，成为公司黑马产品。这一产品助力下，禽类制品赶超豆制品，已成为公司第二大品类。

不同于良品铺子、三只松鼠、来伊份等企业超多品类布局，劲仔食品实施的是“大单品”战略，已形成“一超多强”的产品格局。除了拥有一个十亿级超级大单品“劲仔深海小鱼”，另外四个亿元级实力大单品豆干、手撕肉干、鹌鹑蛋、魔芋等都具备成为“第二增长曲线”的潜力。

而这种孵化打造产品的能力离不开公司在国内休闲零食市场的持续深耕和开发。据了解，创始人周劲松在1990年涉足食品行业，专注于休闲食品领域已经超过30年。在“大单品”战略上，劲仔食品以鱼类零食为主，高蛋白、健康食材为辅，选择上游原料丰富度高，而且供应链能够支撑产业化的品类，寻求差异化赛道。

“公司还在持续推动‘全球化’战略，肯尼亚子公司生产的野生鳀鱼首次进口中国，并亮相第三届中非经贸博览会。”劲仔食品2023年财报透露，这是公司全球供应链建设上的新突破。

另外基于鱼制品、鹌鹑蛋产品带来的营收增长信心，公司对下半年产能布局也有所提升，鱼制品规划在建产能达4000吨/年，鹌鹑蛋下半年规划在建产能达6400吨/年。

渠道铺设顺利，散称增长超2倍

就营收的高速增长，劲仔食品在财报里解释称，主要是由于持续开发及优化经销商、落实终端市场建设、新产品推广以及新媒体平台收入增长。

财报当中也列出了增长的具体情况：公司发力终端型经销商的全国经销体系建设，经销商数量从2267家增加至2559家；线下实现营业收入7.19亿元，同比增长44.06%，线上实现营业收入2.06亿元，同比增长69.71%。

据了解，劲仔食品持续在推进线下传统流通渠道、现代渠道、新兴渠道和线上渠道立体式全渠道稳健发展。

在线下渠道上，公司加强社区食杂店、BC类超市、批发店、校园超市、特渠等流通经销商网络的管理和建设，还持续开发与拓展全国连锁KA、CVS连锁便利系统，同时也注重新兴渠道发展。与盐津铺子、甘源食品等休闲食品公司类似，劲仔食品也在与零食很忙、糖巢、好想来、老婆大人等零食专营渠道以及盒马等高端会员店开展合作。

至于线上渠道，劲仔食品则是通过天猫、淘宝、京东、拼多多等国内主流电商平台，以及抖音、快手等新媒体渠道，兴盛优选、美团优选、多多买菜等社区团购平台，进行产品销售和渠道建设。

需要注意的是，正是因为有了“产品”的共振，劲仔食品的渠道铺设才能顺利推进。

除了“大单品”战略，公司也在通过“大包装+散称”的方式助推产品矩阵优化，目前打造“小鱼、鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”六大产品系列。而且公司还针对不同渠道开发适配的SKU产品，同时还积极研发线上专售品类、品牌联名产品等创新产品。

报告期内，公司大包装产品的销售收入同比增长接近70%。同时，公司陆续开发专业散称经销商推动三大品类产品系列散称产品铺市，提高客单价，填补渠道空白，上半年散称产品的销售收入增长超过220%。